O Brigadeiro é um doce típico da nossa culinária brasileira.
Geralmente é presença em festas de aniversário e indispensável, por serem fácies de fazer e levarem ingredientes de fácil acesso, não há quem não resista a um bom e velho doce.
Com o crescimento e sua popularização, não demorou muito para que o doce fosse alvo da gourmetização.
Hoje é possível encontrar diversas receitas por aí, desde os tradicionais aos mais sofisticados, que incluem em seus ingredientes como bebidas alcoólicas até mesmo pimentas🌶️ 🌶️.
Hoje vamos te passar uma receita tradicional de brigadeiro, inclusive serve de inspiração como fonte de renda. O custo dessa receita chega a 21,00, podendo ser vendida a $9,00 a caixa com 12 unidades.
Papel e caneta na mão e vamos à receita.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de licor de chocolate
Manteiga para untar
1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada
1/2 splits de chocolate ao leite
1/2 xícara (chá) de granulado colorido
1/2 xícara (chá) de confeitos de bolinhas
Modo de preparo:
1. Leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o licor, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela, muito cuidado para não queimar.
2. Transfira para uma prato untado e deixe esfriar.
3. Faça pequenas bolinhas da massa com as mãos untadas.
4. Divida os brigadeiros em 4 partes e passe uma parte na castanha do caju, outra no granulado e outra no splits de chocolate e a última nos confeitos de bolinhas.
5. Coloque em forminhas de papel ou em caixinhas de papel para vender.
Use e abuse da sua criatividade, as embalagens dão um toque especial e transmitem carinho.
Agora com você, mão na massa e bora fazer brigadeiros.
Comenta aqui em baixo se você gosta de brigadeiros e oque não pode faltar nas festas de aniversário.
Um grande beijo a até nosso último artigo.
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