Como fazer bolo para vender
Vender bolo é uma ótima oportunidade de trabalho, e tem conquistado muita gente.
Seja pelo fato de ser um investimento de baixo risco, ou até mesmo por possibilitar um ótimo retorno de investimento, e nem é necessário um curso de início, basta você entender de bolos, e muita força de vontade para seu negócio dar certo.
Claro que assim como qualquer negócio, tem seus altos e baixos, mais nada de se desesperar pois, com o conhecimento certo, você pode economizar muita dor de cabeça.
Hoje em dia, muitas pessoas estão partindo para confeitaria, seja vendendo doces caseiros, ou até mesmo os bolos, e vem conquistando muitas pessoas na sua região, afinal quem não gosta de um delicioso bolo caseiro?
Se você deseja começar a vender bolos caseiros fique conosco, pois vamos falar exatamente o que é preciso para começar, desde o valor que você pode vender, qual é a margem de lucro é quanto dá para ganhar em média vendendo bolos caseiros.
A partir de agora você vai saber o preciso para começar a vender bolos caseiros em casa, e muito mais!
Boa leitura!
QUAL É A MARGEM DE LUCRO DOS BOLOS?
Não basta querer fazer bolos e sair por aí oferecendo, é preciso para ter sucesso acima de tudo, o uso de ingredientes de boa qualidade e ser criativo na hora de divulgar, para vencer os concorrentes.
Mais saiba que vender bolos caseiros é uma ótima maneira de ganhar dinheiro, principalmente nesse tempo de crise.
Sim, é possível ganhar muito dinheiro, pois com pouco investimento já é possível começar, e, além disso, você já consegue recuperar o valor investido.
Veja bem, se o custo da receita for abaixo de 6,00 e com ela render 10 pedaços, e se você vender cada fatia por 2,00, vai ter um retorno de 20,00.
Vale muito a pena investir nesse negócio, pois os ganhos são rápidos, o seu lucro chega a ser três vezes o custo da produção.
E se você usar a sua criatividade, e oferecer com as vendas algo a mais, como café, ou suco, ainda pode aumentar o seu lucro.
QUANTO GANHA UMA PESSOA QUE VENDE BOLOS CASEIROS?
Isso varia, vai depender de quanto tempo disponível cada um tem, como, por exemplo, tem gente que ganha 1 mil por mês, trabalhando nos finais de semana.
Em outros casos, esse valor crescer para 4 (mil) mensal, tem gente que ganha mais, pois investe mais tempo nesse negócio, mais você pode tanto começar gradualmente, como de uma vez, isso vai depender de empenho e dedicação.
COMO SABER O VALOR DE UMA RECEITA?
Saiba que é possível faturar alto, desde que você se esforce e calcule de maneira correta.
Pois, não basta só oferecer, é preciso considerar alguns fatores, para não sair prejudicado no final.
È preciso, saber o custo da receita, o preço que será vendido para aí sim! Saber de quando será o cálculo.
Vamos te ajudar, não é um bicho de sete cabeças.
No custo, é preciso listar todos os valores que serão gastos na sua receita, è tudo mesmo viu?
Até a embalagem deve ser incluída nessa soma, também deve ser colocado, o valor da energia e os produtos.
Por isso é importante pesquisar, procurar em lojas e supermercados, e até mesmo em atacados os produtos que irá usar.
Procure sempre pelos menores valores, assim você estará reduzindo ao máximo o custo dos ingredientes. Mais fique ligado! Isso não significa que você vai sair por aí comprando produtos de qualidade duvidosa, só pelo preço.
Isso diminui a qualidade da sua receita, e afinal você não vai querer ser lembrando por aquela receita que não deu muito certo pelos seus clientes, não é mesmo?
Vamos lá. Supomos que você gaste R$8,00 apenas de ingredientes e embalagem para preparar um bolo caseiro. Nesse valor, você ainda não acrescentou os gastos extras de água, luz, etc. Para esses gastos específicos, o normal é adicionar 10% do valor. Ou seja, R$0,80, dando o total de R$8,80. Lembrando ser um cálculo simples: basta multiplicar 8,00 por 0,10.
Mais não é só isso. Você ainda precisa colocar o valor do seu trabalho: a parte mais importante de todas! Muita gente esquece de acrescentá-lo, mas você não vai cometer esse erro. Afinal, ninguém gosta de trabalhar de graça! Existem duas formas de calcular sua mão de obra:
ADICIONANDO 20 A 30% NO VALOR
O mais usado é a porcentagem, aumentando o valor do produto entre 20 a 30%. Para saber quanto custa 30%, o cálculo é feito da seguinte maneira: R$8,80 (o valor do nosso bolo fictício) x 0,30 = R$2,64. Ou seja, R$2,64 é 30% de R$8,80. Em seguida, você soma os 30% (R$2,64) aos R$8,80 (valor de custo do bolo), obtendo o valor final de R$11,44 por bolo. Supondo que você venda cada bolo por R$23,00, o lucro será de R$11,56 por produto (R$23,00 menos R$11,44)!
Umas das muitas vantagens de vender bolos caseiros, que é geralmente a venda acontece á vista, ou no dinheiro, ou no débito. Além da facilidade, pois muitas vezes as pessoas querem um bolo para o café da manhã, ou para o lanche da tarde, e nisso leva mesmo de 5 minutos.
O QUE É PRECISO PARA COMEÇAR A VENDER BOLOS CASEIROS?
Primeiro de tudo, você precisa é de planejamento, pegue papel e caneta e comece a anotar tudo, desde a receita que irá fazer, até como irá vender.
Após definir a receita, é hora de sair para comprar os ingredientes, lembrando que já falamos sobre a importância de escolher produtos de boa qualidade e ótimos preços.
Você irá precisar de alguns materiais simples, como:
>Batedeira
>Forno
>Assadeiras
>Espátulas
>Embalagens para seus bolos
>tigelas
Lembrando, que aqui no ‘blog’, temos um artigo especial, que fala sobre embalagens que você deveria conhecer!
Procure por receitas de bolos, escolha a sua e mãos á obra.
Vale a pena você optar por sabores, tradicionais no início, não fuja do básico, querer sair por aí fazendo mil sabores misturados pode não ser uma boa ideia no início.
Opte pelos sabores mais vendidos, sendo:
Chocolate, trigo, milho, fubá, laranja e coco.
Se diferencie da sua concorrência, oferendo um bom sabor e ótimo acabamento na embalagem, pode também ousar nas coberturas, isso vai aumentar seu faturamento, e vai aumentar a satisfação dos seus clientes, você pode vender de 2 a 3,00 a mais somente com a cobertura, mais lembre, nada de fugir do normal, e querer fazer uma cobertura muito pesada em um bolo tradicional.
VALE A PENA INVESTIR EM UM CURSO?
Sim, um curso é um investimento que você está fazendo em você, além que garantir que saia na frente de seus concorrentes.
È normal, no incio, não temos como fazer um curso, mais você pode começar de forma natural, fazendo o que sabe, com materiais gratuitos principalmente hoje em dia, na era da internet.
Depois conforme você vai ganhando dinheiro, vale a pena se profissionalizar, pegando
uma parte do faturamento e investindo em um bom treinado.
Assim você só tem a crescer.
QUAL O VALOR POSSO VENDER?
Fazer uma pesquisa na região em que você mora é fundamental: veja nas lojas e com outros vendedores quantos eles cobram, para você fazer uma média de preço.
Mais nada de sair por aí, vendendo mais barato só porque seus concorrentes vendem. Nem sempre eles vão usar os mesmos ingredientes que você ou até mesmo comprar em outro lugar, e, além disso, eles nem devem estar calculando direito.
DIVULGUE SEUS BOLOS CASEIROS
A parte mais importante é sem dúvida a divulgação, é umas das maiores estratégias de negócio, você não pode esperar que os clientes venham até você, mais precisa ir até onde eles estão.
De maneira faço isso?
Você pode usar a internet a seu favor, uma maneira gratuita de divulgação, coloque fotos, crie um perfil na internet, não tenha medo.
Você também pode oferecer seus bolos, em mercados e feiras da sua cidade, faça com que as pessoas saibam o que você faz, não tenha vergonha de contar.
Afinal vergonha, não paga conta!
Use seus familiares e amigos na hora da divulgação, diga eles que se puderem te indicar iram estar te ajudando, sei que muitas vezes não temos o apoio de familiares e amigos, mais se eles gostam de verdade de você não a razão para negar.
Pode vender também na rua, uma maneira de ganhar retorno mais rápido, não se intimide por isso, muitas pessoas fazem isso.
COMO PERDER O MEDO E A VERGONHA DE VENDER
Primeiro, acredite nos seus produtos, e não se compare com quem já está a mais tempo no mercado que você, tem espaço para todo mundo.
Treine seus pontos fortes, e saiba exatamente o que irá dizer, esteja preparado para ouvir os NÃO, isso é normal, mais tenha certeza, que da mesma forma que você vai ouvir não, também vai ouvir SIM.
Encare tudo com bom humor, não se deixe abater por isso, coloque um belo sorrisos no rosto, e vá confiante, isso te ajuda inclusive a superar a timidez.
E busque sempre melhorar, conheça o perfil do consumidor da sua região, saiba o que quer, e use isso a seu favor, conforme você vai começando as próprias pessoas iram dizer o que elas querem.
Sempre trate bem seu cliente, um bom atendimento faz toda diferença, não se esqueça dos clássicos, BOM DIA, BOA TARDE, sempre com um sorriso no rosto, mesmo que se ele não comprar, na hora, com certeza irá se lembrar de você depois, e há oportunidade de voltar e maior ainda.
CONCLUSÃO
Você viu que vender bolos caseiros é uma ótima oportunidade de começar um negócio, e não requer um investimento alto.
Além de acertar na receita de um bolo saboroso é preciso algumas estratégias, e conhecer esse mercado, o segredo? Ser fiel à receita, use sempre os mesmos ingredientes o tradicional sempre é um sucesso.
Nesse artigo falamos sobre
QUAL É A MARGEM DE LUCRO DOS BOLOS?
QUANTO GANHA UMA PESSOA QUE VENDE BOLOS CASEIROS?
COMO SABER VALOR DE UMA RECEITA?
O QUE É PRECISO PARA COMEÇAR A VENDER BOLOS CASEIROS?
VALE A PENA INVESTIR EM UM CURSO?
QUAL O VALOR POSSO VENDER?
DIVULGUE SEUS BOLOS CASEIROS
COMO PERDER O MEDO E A VERGONHA DE VENDER
Todas essas vantagens que mencionamos aqui nesse artigo são apenas algumas das inúmeras qualidades de vender bolos caseiros.
Portanto, comece hoje mesmo, não fique apenas nas dicas e inicie seu negócio.
Não fique esperando o momento certo para começar a dar o primeiro passo, agora que você já sabe está na começar a aplicar o que viu nesse artigo e começar já o seu negócio.
Se você quer começar a ter seu próprio negócio, então seja esperto e não perca mais tempo, comece já, e conquiste o que você sabe que está apenas te esperando.
Te desejamos muita sorte nesse caminho!
Obrigada por ficar conosco, até nosso próximo artigo!
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